Vin skal opleves,
forstås og nydes
Vinsmagninger og vinforedrag med faglig dybde, personlig formidling og fokus på den fuldendte oplevelse omkring vinen.
Wine Caught Me.
Mød Eliana Napoli · Sommelier & Wine Ambassador
Jeg har en baggrund i litteratur, hvor ord, historier og kommunikation altid har været en stor del af mit liv. Vinen kom senere – men den fangede mig.
Jeg fandt min vej ind i vinens verden gennem gastronomien som uddannet tjener og sommelier på Danmarks bedste restauranter, og senere som vinkonsulent for fine wines.
I dag arbejder jeg som Wine Ambassador hos Danmarks største vinproducent og har samarbejdet med anerkendte italienske organisationer som Barolo & Friends og Consorzio della Valpolicella.
"For mig handler vin om mere end det, der er i glasset – det handler om mennesker, historier og de gode samtaler."
20+ års vinerfaring
Vinsmagninger
Personlige, professionelle og engagerende vinoplevelser, hvor formidling, historier, smag og forståelse for vinen er i absolut centrum.
"Sand forståelse for vin opstår, når man opdager historien og nuancerne bag hver enkelt dråbe."
Vinforedrag
Levende og faglig formidling omkring vin, vinområder, producenter, kultur, gastronomi og de fascinerende historier bag flaskerne.
"At gøre det komplekse gribeligt og spændende – helt uden snobberi."
Det du kan
forvente
Faglig Indsigt
En dybere forståelse for vinens verden, fra terroir til teknik.
Sanselig Læring
Evnen til at sætte ord på smagsoplevelser og duftnuancer.
Fælles Historier
En fælles oplevelse der skaber samtaler og minder.
Bedre Vinforståelse
Redskaberne til at vælge og nyde bedre vin i fremtiden.
Fokus på kvalitet
Års vinerfaring
Lad os planlægge
din vinoplevelse
Klar til en inspirerende vinsmagning eller et engagerende foredrag? Kontakt mig for en uforpligtende samtale.
Telefon
52 90 02 80